Floema
Esse “fiapo” na verdade se chama floema. Mas o que vem a ser um floema? Os floemas são responsáveis por distribuir nutrientes e água para o fruto, deixando a banana madura, saborosa e muito nutritiva. No floema estão os nutrientes (vitaminas e minerais) de uma maneira mais concentrada.
Muitos benefícios
Isso sem falar que esses floemas são fibras, logo, auxiliam no funcionamento intestinal, retardam o índice glicêmico e promovem saciedade. Vamos combinar: ninguém mais irá jogar fora esse “fiapo” nutritivo!
Sorvete de Banana com Morango
Ingredientes 1 banana congelada 6 morangos congelados ou 1 polpa congelada (100g) Modo de Preparo Bater no liquidificador ou no processador, colocar nas tacinhas, polvilhar semente de chia e bom apetite!
Dicas da Nutri
01 Escolha as frutas bem maduras para o sorvete ficar mais doce 03 E não se esqueça de deixar o floema na banana
02 Você pode mudar o sabor, mantendo a banana e trocando o morango por outra fruta, como amora, framboesa ou kiwi
03 E não se esqueça de deixar o floema na banana
